Ciasto Kubusia

Autor: moniczka2010 | Wyślij wiadomość

Składniki

6 jajek
2 szkl. maki przennej
1,5 szkl. cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. oleju
1 szkl. wody przegotowanej
1 puszka brzoskwiń
1 budyń śmietankowy
2 galaretki brzoskwiniowe

Opis przygotowania

1. Jajka ubic z cukrem, dodać mąkę olej, wodę i proszek do pieczenia. Pieczemy biszkopt w temp. 180 st. przez 30-40 min.

2. Odlewamy sok z brzoskwiń do garnka i dolewmy wody tak aby było 1 litr. Odlewamy 0,5 szklanki i rozrabiamy budyń a reszte gotujemy. Na wrzątek wlewamy budyń. Szybko mieszamy i w trakcie wsypujemy 2 sypkie galaretki. Odstawiamy do wystygnięcia. Ucieramy margarynę i dodajemy zimną masę.

3. Biszkopt przekrawamy na 2 części. Na jednej układamy połowę kremu i pokrojone w kostkę brzoskwinie. Kładziemy drugą część biszkopta i drugą część kremu. Na wierz układamy biszkopty i ścieramy czekoladę.

4. Dla lepszego smaku biszkopty możemy nasączyć ponczem z soku z ctryny, szkl. wody, łyżki cukru i kieliszka alkoholu.

Czas przygotowania: 1 [min]

Koszt przygotowania: 15

Stopień trudności: Kucharz codzienny

Powrót do listy przepisów