Mapa serwisu Dodaj do ulubionych

Jesteś tutaj:

Drobiowa wątróbka z brokułami i jabłkiem

Poleć konkurs znajomemu

Zdjecie z ciazy

Składniki

40 dkg wątróbek drobiowych
50 dkg różyczek brokuł
1 jabłko
1 marchewka
4 łyżki mąki
4 łyżki masła
2 cebule
1 szklanka wywaru drobiowego
natka pietruszki
sól, pieprz

Opis przygotowania

Różyczki brokuł i marchewkę obgotować przez 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Jabłko obrać pokroić na drobne części. Oczyszczone wątróbki drobiowe umyć, osuszyć, przyprawić i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, obsmażyć na nim wątróbki, odstawić w ciepłe miejsce. Przygotować sos. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę, dodać wywar, kawałki jabłka. Gotować przez kilka minut aż sos zgęstnieje (można wszystko przepuścić przez sitko lub blender ), przyprawić. Do sosu dodać różyczki brokuł, pokrojoną w kostkę marchewkę, wątróbki, chwilę razem jeszcze dusić ostrożnie mieszając. Można posypać natką pietruszki

Czas przygotowania: 30 [min]

Koszt przygotowania: 10

Stopień trudności: Kucharz codzienny

Powrót do listy przepisów
Kalkulator dni plodnych
Oblicz termin porodu
Filmy z porodu

Sonda

 
Blogi

Najwyżej ocenione

_1

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 44

Maja

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 21

Hejka

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 18

Stasio-i-zdziwko-D

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 17

Filipek

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 15

Juz-jestem!

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 14

Oliver-i-Simon

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 12

Kacperek

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 12

Anielcia

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 10

Maja

Średnia ocena: 5
Liczba głosów: 9

msweb